第11回 市商デパート経営方針
1.開催日時
平成22年12月11日(土)・12日(日)
2.目標
商業に関する基礎的・基本的な知識・技能をもとに、店舗経営の体験的な学習を通してマナー・心構え・態度を身に付けさせ、望ましい職業観・勤労観および職業人としての基礎的な資質能力を育成する。また、世 代を超えた人々との対人関係能力、コミュニケーション能力の育成を図る。
3.育てようとする資質や能力および態度
・経営者の正しい論理的間を主体的に学び、自ら実践できる能力を育成する。
・職業人として必要なマナーや心構えを習得する。
・企業との折衝や顧客への接客を実践する中で、望ましい商道徳のあり方を深く考える姿勢を育む。
・店舗経営の実践を通じて社会性を養い、コミュニケーション能力や逞しく生きる力を育む。
・地域経済の担い手となり、地域を活性化する人材の育成を図る。
・小売業のみならず、流通活動や物流への興味を持ち、経済活動の現状について理解を深め、積極的に地域経済に関わり、貢献する人物の育成を図る。
4.第１１回の経営方針・重点努力目標
（１）ホスピタリティの追求
顧客視点で店舗経営を考え、「こころに残るおもてなし」を実現するための工夫を検討して実行する。また、店舗独自のワークショップやイベント等を実施する機会を積極的に設け、顧客参加型の活動を試みる心のこもったサービスという不変のものと、顧客に喜んでいただくための変えるべきものを再認識し、商品や接客以外の付加価値も高める方策を積極的に検討して実践する。
（２）販売方法の改革と魅せる商品陳列への挑戦
限られた什器を使って、ディスプレイや照明に工夫を凝らして本格的な売り場作りを考えると共に、一角に新たな生活スタイル等を提案するスペースを設け効果的に顧客に訴求する方策を各店舗で検討して試みる。また、顧客の感性に訴えて購買行動の動機を創る仕組みや、顧客が買い物をする時の心と行動のメカニズムを研究し、販売方法を再構築して実践する場とする。
（３）ＣＳＲの継続
ＣＳＲ（企業が社会に果たすべき責任）継続して取組み、取扱商品自体や販売活動がもたらす環境負荷について更に深い問題意識を持たせ、全生徒が社会貢献活動への取り組みを実践することによって、組織としての社会的責任を果たすように導く。また、廃棄物の削減、リサイクル、省資源を意識し、環境負荷の軽減に貢献できるライフスタイルの提案、商品の積極的な導入と販売、本部の活動を通じ、循環型社会や「持続可能な社会の実現」について、生徒のみならず、取引先企業および顧客を巻き込んで深く考える機会とすることを目指す。
（４）地域社会への貢献
文化･芸術活動を積極的に行い、生徒の知識技能を用いて積極的に社会貢献活動へ参画する方策を考え、いきいきとした地域社会づくりへの貢献を図り、地域から信頼されるデパートとなることを目指す。